产品名称：黄瓜浓缩粉

【产品名称】黄瓜提取物蔬菜提取物比例10：1

 【英文名称】Cucumber Extract

 【提取来源】葫芦科，黄瓜属一年生蔓生或攀援草本

 【异    名】胡瓜、刺瓜、王瓜。

 【规    格】10：1

 【检测】UV  TLC 

【性    状】淡绿色精细粉末。具特殊气味 

【目    数】通过80目 

【化学成分】每100克含蛋白质0.6～0.8克，脂肪0.2克，碳水化合物1.6～2.0克，灰分O.4～0.5克，钙15～19毫克，磷29～33毫克，铁0.2一1.1毫克，胡萝卜素0.2～0.3毫克，此外，还含有木米糖、多种游离氨基酸以及挥发油、葫芦素、黄瓜酶等。

 【性味归经】呈酸性，性凉，味甘，有小毒；入肺、胃、大肠经。

【保 质 期】两年 

【包装说明】双层塑料袋外加纸板桶（25公斤/桶）

【产品名称】黄瓜粉  又称胡瓜粉 青瓜粉

【英文名称】Cucumber  power

【拉丁名称】Cucumis sativus Linn

【来源】葫芦科甜瓜属植物黄瓜Cucumis sativus Linn的果实榨汁干燥而成。

【质量标准】

植物的使用部分:          果实 

色泽：               黄色

外观:               粉末

目数:               80目

气味：                     特殊气味 

干燥失重：                  ≤5% 

灰分：                     ＜5% 

重金属:               ＜20PPM

农药残留:                       ＜2PPM

微生物标准 

总细菌量:             ＜1000CFU/gm 

大肠杆菌             未检出 

沙门氏菌             未检出 

霉菌和酵母菌            ＜100CFU/gm 

【保存】置于阴凉干燥、避光、避高温

【保质期】两年

【包装】内用双层塑料袋，外用纸板桶