产品介绍
猴头菇提取物简介:
相传早在3000年前的商代,已经有人采摘猴头菇食用。但是由于猴头菇的“物以稀为贵”,这种山珍只有宫廷才能享用,外界只知道猴头菇是珍贵食品,对它的有关特性及其烹调都不清楚。有关猴头菇的记载,较早见于370年前明代徐光启《农政全书》,书中仅仅列有“猴头”的名称而已。《御香飘缈录》载有清官的猴头菜肴,并盛赞其味鲜美。该书还具体介绍了烹制猴头菇佳肴的炖、炒二法。
【英文名称】Hericium Erinaceus P.E
【产品别名】猴头菌、猴头蘑、刺猬菌、猬菌、猴菇
【原料来源】猴头菇菌丝体
【产品规格】10:1
【产品性状】棕黄色精细粉末
【检测】UV
【产品目数】通过80目筛
【产品效期】24个月
【包装方式】1kg/铝箔袋;5kg/纸箱;25kg/纸板桶(或根据客户要求包装)【存储条件】本品应密封遮光,贮存在干燥、阴凉、通风良好的地方。
【产品名称】猴头菇提取物