【别 名】蒜、蒜头、独蒜、胡蒜

  【产品外观】粉末疏松、无结块，无肉眼可见杂质

  【检测方法】TLC

  【规 格】10∶1 可定制

  【溶 解 性】水溶性好

  【生产工艺】精选原料、清洗原料、榨汁、浓缩、喷雾干燥成粉、过筛灭菌、包装。

  【存储条件】本品应密封遮光，贮存在干燥、阴凉、通风良好的地方

  【有 效 期】原包装24个月

  【原料简介】大蒜，为百合科（植物的地下鳞茎。大蒜整棵植株具有强烈辛辣的蒜臭味，蒜头、蒜叶（青蒜或蒜苗）和花薹（蒜薹）均可作蔬菜食用。