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《中国药典》：大枣

【药材名称】大枣

【拼音】Dà Zǎo

【来源】本品为鼠李科枣属植物枣Ziziphus jujuba Mill. var. inermis （Bunge） Rehd. 的干燥成熟果实。秋季果实成熟时采收，晒干。其根、树皮亦入药，随时可采。

【性状】本品呈椭圆形或球形，长2～3.5cm，直径1.5～2.5cm。表面暗红色，略带光泽，有不规则皱纹。基部凹陷，有短果梗。外果皮薄，中果皮棕黄色或淡褐色，肉质，柔软，富糖性而油润。果核纺锤形，两端锐尖，质坚硬。气微香，味甜。

【炮制】除去杂质，洗净，晒干。用时破开或去核。

【性味】甘，温。

【贮藏】置干燥处，防蛀。

【摘录】《中国药典》

六盘韵生物科技有限从事植物提取物的生产与加工，目前已经取得工业品生产许可证，目前已备案产品有：薏米粉、魔芋粉、山药粉、黄精粉、茯苓粉、黑木耳粉、香菇粉、大枣粉、赤小豆粉等，承接各种代加工业务。

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