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山茱萸浓缩粉的主要组成成分

2021-09-23



山茱萸浓缩粉来源于山茱萸科植物山茱萸的干燥成熟果肉,秋末冬初果皮变红时采收果实,用文火烘或置沸水中略烫后,及时除去果核,干燥。


山茱萸为不规则的片状或囊状,长1~1.5厘米,宽0. 5~1厘米,表面紫红色至紫黑色,皱缩,有光泽,顶端有的有圆形宿萼痕,基部有果梗痕,质柔软,气微,味酸、涩、微苦。


山茱萸浓缩粉的主要成分含莫罗忍冬甙、7-0-甲基莫罗忍冬甙、獐牙菜甙、番木鳖甙、山茱萸鞣质等。


山茱萸浓缩粉是营养成分为皂甙原糖、多糖、苹果酸、酒石酸、酚类、树脂、鞣质和维生素A、C等成分。


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